14 novembre 2012

Mousse au chocolat - cerise griotte

  Étant fanatique de chocolat, je me devais de poster THE recette de mousse au chocolat. J'ai piqué la recette de Dorian que j'ai trouvé ici en modifiant légèrement les quantités et en la personnalisant avec des cerises. L'association chocolat - cerise est une tuerie. Cette recette est à faire et à refaire ! Pour 4 personnes : - 120 g de chocolat noir - 25 g de beurre - 3 œufs (jaunes et blancs séparés) - 30 g de sucre - 1 pincée de sel - cerises dénoyautées au sirop   Commencer par casser le chocolat et mettre... [Lire la suite]
Posté par Nurcan à 21:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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