20 octobre 2013

Moelleux à la feta et au persil

  Quoi?! Je ne vous avez pas encore posté la recette du super moelleux de ma belle-soeur? Mais comment ais-je pu être si négligeante! La première fois que j'ai mangé ces "pogaça" revisités je suis tombée sous le charme. Très bons quand ils viennent à peine de sortir du four et surtout super rapide à préparer, je suis certaine que vous allez aimer!    Liste d'ingrédients pour 4 personnes : 250g de feta 1 oeuf 2 grosses c. à soupe de yaourt nature 5 cl d'huile de tournesol 1 petit bouquet de persil 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par Nurcan à 16:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 août 2013

Salade de tomates cerises à la feta et au basilic

Il est vrai que ces derniers temps mes publications se font au compte-goutte. Non pas que je boude la cuisine, non, pas vraiment. C'est surtout que ces derniers temps j'ai accumulé un peu de fatigue et cela se ressent directement sur ma cuisine. Pas envie de faire de grands plats, les gâteaux ça attendra, etc... etc... Alors ça a été souvent du vite fait bien fait. Après deux bonnes semaines de vacances me voilà de retour et presqu'en forme (demain c'est le week-end... youpiiiiiiiiiii)! Bien que cette recette soit du vite fait... [Lire la suite]
Posté par Nurcan à 23:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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11 juin 2013

Chausson à la feta et compotée de tomates au basilic

  Quand le soleil pointe son nez, j'aime préparer des "börek" accompagné d'un bon verre de thé. Ce genre de chausson se prépare beaucoup en Turquie. Il y'a quelques jours en regardant la chaîne "voyages", une italienne préparait ce même chausson fourrée au fromage et surmontée d'une compotée de tomates à l'ail. Je n'ai pas vraiment suivi la recette mais elle disait qu'elle faisait de la pâte à pizza. Alors j'ai fais un mixage de ce que je connais de la recette turque avec l'idée de présentation de la recette italienne...... [Lire la suite]
Posté par Nurcan à 22:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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