06 août 2013

Gâteau façon tarte aux pêches

    Les pêches sont au top de leur forme. Juteuses et savoureuses à souhait elles sont en ce moment les stars de nos paniers de fruits. Avec le Ramadan, je les utilise plus souvent pour préparer de bons jus de fruits maison et l'idée de les préparer en gâteau façon tarte m'est venue en visitant le blog de Hanane. Pour apporter une touche d'exotisme, la pâte se compose entre autre de noix de coco, de citron vert ainsi que d'une banane. Cuite dans un moule à tarte renversé (de 30cm), je l'ai surmonté d'une bonne crème... [Lire la suite]
Posté par Nurcan à 23:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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