28 octobre 2012

Panna cotta vanillée au coulis de fruits exotiques

  Eh oui, encore une recette de panna cotta. Bon, faut dire que pour faire vite, bon et léger y'a pas mieux. Je vous laisse découvrir...   Préparation de la panna cotta (pour environ 10 verrines) : - 40 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 1 c. à café de gousses de vanille en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 c. à soupe de sucre semoule (+/- selon le goût) - 1 c. à café de sirop de pêche - 3 g d'agar-agar - 2 gourdes de coulis de fruits exotiques (vendues en grandes surfaces) - 1 banane - 2 kiwis   ... [Lire la suite]
Posté par Nurcan à 19:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,